Esta aula virtual consta de videos pregrabados en donde se van a explicar las siguientes técnicas, tales como:
- Recetas de masa de cookies, tips para que no se deformen o achiquen al cortar y hornear.
- Glasé Real y su consistencia justa para decorar (ambas recetas las realizamos en clase paso a paso).
- Transferencia de imagen para glasear.
- Textura
- Volumen en glasé
- Conservación
- Y muchos tips más.
¡¡¡IMPORTANTE!!!
- Los videos les quedarán guardados para que puedan acceder todas las veces que lo desee, a verlos cuando quiera, la cantidad de veces que quiera.
ESTA AULA TIENE UN VENCIMIENTO DE 2 AÑOS LUEGO DEL DÍA DE ACCESO AL AULA.
